過去最高に美味しいおでんができた話

寒い日が続きますね。 あったかいものが食べたくて、今年２回目のおでんを作りました。

野菜くずを煮出して作った野菜だしをおでんのお出汁に追加したら、 美味しくなるのではないかなとふと思い、試してみたら 想像以上に美味しいおでんができました。 お兄さんもすごく美味しいと言ってくれました。 何事も試してみるものですね。＾＾

参考にしたレシピは、白ごはん.comさんの おでんのレシピ/作り方

初めて作った時もこの記事を参考にさせてもらいました。 お出汁の取り方のコツまで書いてあって、お勉強になりました！ すごく美味しく作れたので、このレシピはリピート確定です。